FANTASIA
Natives Olivenöl Extra Italienisch
PRODUKTE 2023/2024
Grün fruchtig von mittlerer Intensität Olive. Frische kräuterige Empfindungen und süße Mandeln stehen in der Nase. Der Geschmack ist gut mit starken Noten von bitter und würzig zwischen ihnen ausgewogen. Die Farbe ist klar gelb mit deutlichen grünen Reflexen.
CHARAKTERISTIK
GEBRAUCH
Fruchtiges grün einer milden Olive, beim Geruch überagt die Empfindung frischer Kräuter und süsser Mandel. Im Geschmack fein mit ausgeglichener bitterer und scharfer Note.
Es wird empfohlen es frisch gepresst zu verwenden auch in der Gastronomie für Zubereitungen für die ein Öl gefragt ist das den Geschmack der Speisen nicht überdeckt. Es harmonisiert mit dem Geschmack delikater Speisen, angefangen bei den Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frischem und kurzgelagertem Käse, Fischgerichte von See und Meer.
